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一位“土专家”的薏米情结
2022-08-05 09:31:12??来源:闽北日报  责任编辑:王俊杰  

“薏米不同于水稻,178国际娱乐vip官网最高占成:水的量很关键,多了长不上去,少了活不下来。”1日,在浦城县官路乡官路村一片农田里,几位农民忙着除草、上肥,官路乡信源薏米专业合作社负责人廖水生边查看薏米长势边指导。

薏米产业是官路乡支柱产业之一,全乡种植规模近万亩。今年68岁的廖水生,是土生土长的官路人,更是薏米种植的“土专家”。“祖祖辈辈都在种薏米,我们的薏米品质好,肯定有出路。”廖水生说。他原先跟着父辈种薏米,在耳濡目染中学会了一些种植技术,退伍回乡后做着小买卖。看到村里有不少的抛荒田,他一直寻思着如何利用起来。

2003年,廖水生复垦抛荒的山垄田,开始种植薏米,此后逐渐扩大种植面积。2009年6月,廖水生带头创办了浦城县第一家薏米专业合作社——官路乡信源薏米专业合作社,带着村民规模化种植薏米,大力发展薏米产业。如今,合作社社员从最初的10余人发展到现在的100多人,种植面积从几十亩扩大到了3000多亩。

“农业是门大学问,要不断探索才行。”廖水生深知,要种好薏米,科技力量与实用技术不可少。早在2003年,他就参与了浦城薏米良种选育工作,和专家们一同从本土优质薏米种子中“优中选优”,培育出“浦薏6号”薏米良种,率先开始示范种植,并在种植过程中不断地提纯复壮,持续提升薏米种子质量。如今,“浦薏6号”凭借着独特的口感和优越的品质,帮助浦城薏米在省内外市场打下了响亮的名号。

为了种好薏米,多年来,廖水生积极请教省市县农业专家,不断从生产实践中探索总结浦城薏米规范化栽培的技术和经验,参与薏米种植标准化建设,让薏米的品质与安全有迹可循;面对人工收割效率低、成本高的现状,他从外省购置改装联合收割机,极大提高薏米采收效率;针对地力持续下降及秸秆资源综合利用等难题,他积极对接省农科院,引进冬闲田栽培大球盖菇技术,薏米秸秆100%还田增肥地力,减少化肥施用,种植大球盖菇还为种植户带来额外收入……一年年种植,一次次学习,廖水生成了薏米种植的“土专家”。

“光我一人会种不行,要人人都会种,人人是专家,浦城薏米产业才能持续发展。”廖水生说。为了进一步提高农户的薏米种植加工技术,他在合作社种植基地办起了“农民田间学校”,每年举办2到3场现场观摩与技术培训会,累计培训薏米种植户5000多人次。作为浦城县薏米协会副会长,他还常常到其他有意愿发展薏米种植的乡镇“送课”,在田间地头为种植户答疑解惑。在廖水生的带动下,越来越多农户通过种植薏米增收,他也先后获得南平市第八批优秀人才、南平市劳动模范、省级优秀农村实用人才、福建省第三批优秀“百人计划”人选等多项荣誉。

“我会继续努力,带着大家把产业做大做强,把浦城薏米的品牌打出去,让大家更多地获益。”廖水生说。如今,合作社在稳步发展壮大,他的儿媳也从他手中接过“接力棒”,认真钻研薏米种植和加工技术,并于2020年获评市级优秀农村实用人才。(柳浪漫 邱春静) 

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